Verwarm de oven voor op 180°C en vet een cakevorm in.
Meng het gehakt, paneermeel, parmezaanse kaas, ui, knoflook, losgeklopt ei, basilicum, zout en peper.
Giet de helft in de vorm en druk aan.
Voeg een laag geplette tomaten en tomatensaus toe.
Bedek met de rest van het vlees en druk goed aan.
Bak gedurende 30-35 minuten in de oven.
Voeg de geraspte mozzarella toe en bak goudbruin.
Laat rusten voordat u het snijdt en serveert.
ADVERTISEMENT
