Kan zuivelvrij gemaakt worden door plantaardige yoghurt te gebruiken.
Glutenvrij (als je gecertificeerde glutenvrije haver gebruikt)
Opslag:
Bewaren in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur gedurende maximaal 3 dagen.
Bewaar maximaal een week in de koelkast.
In de vriezer maximaal 3 maanden houdbaar. Om ervan te genieten, ontdooit u het en verwarmt u het een paar minuten in de oven om de knapperige textuur terug te krijgen.
Waarom je dit recept geweldig zult vinden:
Snel en gemakkelijk: vereist minimale voorbereiding en gebruikt gewone ingrediënten uit de voorraadkast.
Gezond: Deze energieballen zijn een voedzame snack voor onderweg, perfect voor elk moment van de dag.
Aanpasbaar: u kunt gedroogd fruit, noten en zaden mixen en matchen volgens uw voorkeuren.
Draagbaar: Ideaal voor het bereiden van maaltijden of het verpakken in lunchboxen voor een handig tussendoortje.
Conclusie:
Deze gebakken havermout- en fruitenergieballen zijn de perfecte oplossing voor een gezond, zelfgemaakt tussendoortje waar het hele gezin van kan genieten. Ze zitten boordevol natuurlijke fruit- en notensmaken en de toevoeging van kokosvlokken zorgt voor een heerlijk tropisch tintje. Of je nu op zoek bent naar een snel ontbijt of een middagje opkikkeren, deze energieballen houden je vol en energiek. Bovendien zijn ze gemakkelijk aanpasbaar, zodat u de ingrediënten kunt wijzigen, afhankelijk van wat u bij de hand heeft.
10 veelgestelde vragen (FAQ):
Kan ik snelle haver gebruiken in plaats van havermout?
Ja, maar de textuur mag iets zachter zijn. Havermout geeft een zachtere textuur.
Kan ik deze energiebollen vegan maken?
Ja, vervang de yoghurt door een plantaardige yoghurt zoals amandel- of kokosyoghurt.
Kan ik de kokosvlokken weglaten?
Ja, kokosvlokken zijn optioneel. Je kunt de balletjes in plaats daarvan door gemalen noten of zaden rollen.
Kan ik deze energiebollen invriezen?
Absoluut ! Ze bevriezen goed gedurende maximaal 3 maanden. Ontdooi ze op kamertemperatuur of verwarm ze opnieuw in de oven.
Kan ik eiwitpoeder toevoegen?
Ja, je kunt een dosis eiwitpoeder toevoegen voor een extra eiwitboost. Pas eenvoudig de hoeveelheid water of yoghurt aan om het mengsel vochtig te houden.
Zijn deze energieballen goed voor kinderen?
Ja, het is een gezonde snack voor kinderen. Je kunt ze ook personaliseren door gedroogd fruit te gebruiken dat je kinderen lekker vinden.
Kan ik ze ook zonder noten maken?
Ja, vervang noten door zaden zoals zonnebloem- of pompoenpitten voor een notenvrije versie.
Hoe lang zijn ze houdbaar?
Bij kamertemperatuur zijn ze ongeveer 3 dagen houdbaar, in de koelkast 1 week of in de vriezer 3 maanden.
Kan ik Griekse yoghurt gebruiken?
Ja, Griekse yoghurt werkt perfect en zorgt voor meer romigheid en eiwit.
Wat te doen als het mengsel te droog of te nat is?
Als het te droog is, voeg dan meer yoghurt of een beetje water toe. Als het te nat is, voeg dan meer haver toe totdat het mengsel zijn vorm behoudt.
ADVERTISEMENT
