1. Bereid de aardappelen:
Wassen en snijden: Begin met het goed wassen van de aardappelen. Laat de huid zitten voor meer vezels en voedingsstoffen. Snijd de aardappelen in dunne staafjes, ter grootte van traditionele friet.
2. Kruid de aardappelen:
Meng de ingrediënten: Klop in een grote kom de olijfolie, paprikapoeder, knoflookpoeder, gedroogde oregano, zout en peper door elkaar. Voeg de aardappelsticks toe aan de kom en roer tot ze gelijkmatig bedekt zijn met het kruidenmengsel.
3. Kook de frietjes:
Verwarm de oven voor: Verwarm de oven voor op 220°C.
Op een bakplaat leggen: Verdeel de gekruide aardappelsticks in een enkele laag op een bakplaat bekleed met bakpapier. Zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen, want hierdoor worden ze gelijkmatig gaar en worden ze knapperig.
Bakken: Plaats een bakplaat in de oven en bak ongeveer 20 tot 25 minuten, waarbij u de friet halverwege de bereiding omdraait. Bak tot ze goudbruin en knapperig zijn aan de randen.
ADVERTISEMENT
