Hoe maak je Express Souffled Crepes?!
Verwarm eerst je oven voor op 180°C.
Plaats vervolgens de garde in de kom en klop de eiwitten stijf met een snufje zout gedurende 4 minuten op snelheid 3,5, en zet opzij in een slakom.
En verwijder de garde en voeg, zonder de kom af te wassen, de melk, de eierdooiers, de suiker, de vanillesuiker en de bloem toe en meng gedurende 40 seconden op snelheid 4.
Voeg de eiwitten toe aan het mengsel en meng voorzichtig.
Giet het deeg in beboterde vormen of schaaltjes en bak het gedurende 15 tot 20 minuten, terwijl u het in de gaten houdt.
ADVERTISEMENT
