Verwarm de oven voor op 160°C.
Verwarm in een pan de melk met de suiker en de vanillesuiker tot deze heet is, maar zonder te koken.
Klop de eieren in een kom en giet er langzaam de hete melk bij terwijl u klopt om te voorkomen dat de eieren koken.
Giet het mengsel in een ovenschaal.
Bestrooi indien gewenst lichtjes met nootmuskaat.
Lees meer op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
