Methode:
Stap 1: Bereid de romige basis voor
Giet de slagroom in een grote kom en begin deze op te kloppen met een handmixer of garde. Begin op lage snelheid en verhoog geleidelijk naar hoog. Klop de room tot er stijve pieken ontstaan. Dit proces geeft uw dessert zijn lichte en luchtige textuur.
Stap 2: Roer de zoetigheid erdoor. 2. Giet langzaam de gezoete gecondenseerde melk bij de slagroom. Vouw het mengsel voorzichtig met een spatel tot het goed gemengd is. Pas op dat u niet te veel mengt, omdat dit de lichtheid van de slagroom kan verminderen.
Stap 3: Voeg vanille en zout toe. 3. Voeg vanille-extract en een snufje zout toe. Deze ingrediënten brengen de zoetheid in evenwicht en versterken de smaken van de room.
Stap 4: Verwerk de chocolade 4. Verwerk de fijngehakte chocoladestukjes door het mengsel. Deze chocoladestukjes voegen textuur en een heerlijke bite toe aan elke lepel.
Stap 5: Laat het dessert afkoelen. 5. Zodra het mengsel goed gemengd is, kunt u het overbrengen in individuele serveerbekers of glazen. De kopjes op de foto vormen een mooie presentatie, omdat ze een mooie presentatie van het romige dessert mogelijk maken.
Zet de kopjes minimaal 2 uur in de koelkast om af te koelen en op te stijven. Het dessert wordt iets steviger en behoudt zijn romige textuur.
Stap 6: Serveer en geniet ervan 7. Zodra het dessert is afgekoeld, haalt u het uit de koelkast en serveert u het. Deze romige traktatie wordt koud genoten en is een verfrissend en heerlijk dessert.
Aanpassingstips:
Chocoladevariant: Je kunt de chocoladestukjes vervangen door elk type chocolade dat je lekker vindt: wit, melk of puur. Voor het gemak kun je ook chocoladestukjes gebruiken.
Noten toevoegen: Voor extra knapperigheid kun je overwegen om gemalen noten zoals amandelen of pecannoten aan de mix toe te voegen.
Smaaktoevoegingen: Een snufje espressopoeder of een scheutje fruitpuree zoals aardbei of framboos kan een unieke smaakboost toevoegen.
ADVERTISEMENT
