Bereid de kip: Kruid de kip-tenders royaal met zout, gedroogde gemalen knoflook, kipkruiden en paprika.
Bruin de vogel: Verhit een beetje plantaardige olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Zodra het warm is, voeg je de kipfilets toe en bak ze tot ze aan alle kanten bruin zijn. Dit duurt ongeveer 5-7 minuten per kant.
Het eiertrio: Klop in een andere kom de 5 eieren, de zure room en een snufje zout samen.
Tomaat: zodra hij goudbruin is, haal je hem uit de pan en bewaar je hem. Voeg de gesnipperde ui toe aan de pan en kook tot hij zacht is, ongeveer 3 minuten. Voeg vervolgens de geplette tomaten toe en kook nog 2 minuten, zodat ze hun sap vrijgeven.
De Grote Vergadering: Doe de gebruinde kipfilets terug in de pan met de tomaten en uien. Giet het eimengsel gelijkmatig over de kip en groenten.
Nirvana Kaas: Verwarm de oven voor op 180°C (356°F). Bestrooi alles met geraspte mozzarella.
Het plezier van koken: bak het gerecht 30 minuten in de voorverwarmde oven. Hierdoor kunnen de eieren stollen en wordt de kaas mooi gesmolten en goudbruin.
Serveer en geniet: haal het gerecht uit de oven en laat het iets afkoelen voordat je het serveert. Dit op kip geïnspireerde gerecht is perfect op zichzelf of met rijst, geroosterde groenten of een eenvoudige salade.
Dus gooi de ingewikkelde recepten achterwege en probeer dit kipgerecht. Dankzij het gemak van bereiding en de uitbarsting van smaak wordt het zeker een nieuwe favoriet in uw keuken!
ADVERTISEMENT
