Room:
Doe de melkroom, de gezoete gecondenseerde melk en het passievruchtensap in poedervorm in een blender.
Meng goed gedurende ongeveer 5 minuten tot je een zachte en homogene crème verkrijgt.
Neem een glazen kom, giet het mengsel erin en verdeel het gelijkmatig.
en ganache:
Doe de gehakte chocolade in een kom en smelt deze au bain-marie
of in de magnetron (stop elke 30 seconden om verbranding te voorkomen).
Voeg de melkroom toe en meng goed tot je een glanzende crème verkrijgt.
Bestrijk het dessert met chocoladeganache en plaats het
minstens 1 uur in de koelkast laten indikken.
Zodra de tijd om is, haal je het uit de koelkast, serveer het gekoeld en geniet van je gegarandeerd heerlijke dessert!
ADVERTISEMENT
