Pel en snijd de knoflook in dunne plakjes.
Voeg het toe aan de groenten.
Maak de champignons schoon en halveer ze.
Voeg ze toe aan de overige ingrediënten en meng met je handen.
Meng de olie met de sojasaus, azijn, suiker, Provençaalse kruiden en zout.
Voeg dit mengsel toe aan de groenten en meng.
Bak een uur.
Bestrooi met gehakte peterselie.
Serveer de groenten met de sojasaus en kruiden.
ADVERTISEMENT
