Gebruik geen heet water, omdat dit bacteriegroei kan veroorzaken en de textuur van het vlees kan aantasten.
Ontdooi vlees nooit op kamertemperatuur, omdat het snel in de gevarenzone kan komen.
Zorg ervoor dat de plastic zak goed is afgesloten om te voorkomen dat water de smaak en kwaliteit van het vlees verdunt.
Veelgestelde vragen
Vraag: Is het veilig om vlees in koud water te ontdooien? A: Ja, het ontdooien van vlees in koud water is veilig, zolang u het water elke 30 minuten ververst om het koud te houden.
Vraag: Hoe lang duurt het? A: Het meeste vlees ontdooit binnen 1 tot 2 uur, afhankelijk van de grootte en dikte.
Vraag: Kan ik deze methode voor alle soorten vlees gebruiken? A: Ja, deze techniek werkt voor alle soorten vlees, inclusief gevogelte, rundvlees, varkensvlees en zeevruchten.
Voordelen van Nana’s ontdooimethode
Dit is waarom Nana’s methode opvalt:
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
