Andere tips voor het succesvol conserveren van citroenen?
Citroen bewaard in een ritssluitingszakje
Als u de citroenen na aankoop slechts enkele dagen wilt gebruiken, kunt u ze op kamertemperatuur bewaren en beschermen tegen licht.Ze kunnen maximaal een week vers blijven.Als u ze echter niet snel wilt gebruiken, kunt u ze het beste in luchtdichte containers of diepvrieszakken met ritssluiting bewaren, waarbij u ervoor zorgt dat u zoveel mogelijk lucht verwijdert.Bewaar ze vervolgens in de koelkast, bij voorkeur op een temperatuur tussen 4 en 10°C.Je kunt je citroenen maximaal een maand bewaren, waarbij de smaak en het sap behouden blijven.
Als je citroenen hebt gesneden, weet je dat je ze ook kunt bewaren.Bedek het uitgesneden gedeelte eenvoudig met plasticfolie om het tegen lucht te beschermen en oxidatie te voorkomen, en plaats het vervolgens in de koelkast.Zo blijven je gesneden citroenen lang houdbaar.Het is echter raadzaam om citroenen bij voorkeur 2 of 3 dagen na het snijden te consumeren.
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
