1 flinke eetlepel maizena
2 eetlepels witte azijn
Instructies
Schil om te beginnen de aardappelen en snijd ze in staafjes.
Giet ze vervolgens in een grote kom en voeg de witte azijn toe, zorg ervoor dat ze allemaal bedekt zijn.
Bedek je frietjes met koud water en laat de bereiding ongeveer tien minuten rusten.
Giet alles in een vergiet, droog de friet met een schone doek en tik lichtjes om overtollig water te verwijderen.
Giet de frietjes terug in een kom en strooi de maïzena over de stokjes, zodat alles goed gemengd wordt.
ADVERTISEMENT