Ingrediënten
1 krop Romeinse sla
150 gram gegrilde kip
5 plakjes spek
50 g blauwe kaas
2 hardgekookte eieren
2 tomaten
2 komkommers
Dressing van olijfolie en balsamicoazijn
Voorbereiding
Was de sla en snijd deze in reepjes.
Snij de gegrilde kip in blokjes.
Snij het spek in blokjes.
Pureer de blauwe kaas met een vork.
Snij de hardgekookte eieren in vieren.
Snij de tomaten in blokjes.
Snijd de komkommers in blokjes.
Meng in een slakom de sla, kip, spek, blauwe kaas, hardgekookte eieren, tomaten en komkommers.
Breng op smaak met de olijfolie en balsamicoazijnvinaigrette.
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
