Bekleed een springvorm met bakpapier, vet in en bestrooi met bloem.
Voor de cake: Doe de eieren, suiker, vanille, azijn, olie, melk in een kom en klop goed.
Voeg de bloem, cacaopoeder, zout, baking soda en bakpoeder toe.
Meng alles goed en giet het mengsel in een ronde pan. Bak het gedurende 30 minuten op 180°C.
Voor het glazuur: Voeg in een pan de suiker, cacaopoeder, zout, maizena, melk en vanille toe.
Meng goed en zet het op het vuur. Meng tot het dikker wordt en voeg de boter toe. Laat de boter smelten tijdens het mixen. Laat afkoelen.
Snij de taart in twee stukken.
Leg de helft op een bord en verdeel de helft van het glazuur.
Plaats de andere helft van de cake en verdeel het resterende glazuur over de hele cake. Dienen
ADVERTISEMENT
