Rol het bladerdeeg uit op een snijplank en snijd het in reepjes.
Schil de bananen en snijd ze doormidden. Vul het midden met hazelnootcrème.
Omwikkel ze met reepjes bladerdeeg en leg ze op de bakplaat bedekt met bakpapier.
Bestrijk de bananenrolletjes met ei en bestrooi ze met suiker. Plaats het in de oven en bak gedurende 25 minuten op 190°C/374°F.
Serveer de bananenbroodjes allemaal samen op een serveerschaal.
ADVERTISEMENT