Bewaar dit gerecht op uw computer Op vrijdagavond blijf je graag thuis om alleen maar van deze maaltijd te genieten vanwege de moeiteloze combinatie van Frans geïnspireerde smaken met het gemak van slow cooking. Ik heb het over een overheerlijke varkenshaas die langzaam is gegaard en is omhuld met een romige mosterdsaus. De traditionele Franse … Lees meer
Jam is een van ’s werelds meest geliefde culinaire hoogstandjes. Het bevat echter vaak veel toegevoegde suikers, die onze gezondheid in gevaar kunnen brengen als ze te veel worden geconsumeerd. Met dit recept begeleid ik je stap voor stap bij het bereiden van een onweerstaanbare appel-, citroen- en kaneeljam, zonder toevoeging van suiker. Een explosie … Lees meer
Deze ovenschotel met gebakken courgette en tomaat is een eenvoudig maar heerlijk gerecht dat verse groenten, romige knoflookzure room en gesmolten kaas samenbrengt. De combinatie van courgette, tomaten en kaas met een vleugje gerookte paprika zorgt voor een heerlijk smaakprofiel dat perfect is als bijgerecht of lichte maaltijd. Geniet van dit eenvoudig te bereiden en … Lees meer
Dompel jezelf onder in de wereld van verrukkingen met dit eenvoudige maar ongelooflijk bevredigende kaasachtige aardappelrecept. Door de goedheid van aardappelen te combineren met de rijke smaken van kaas, yoghurt en eieren, en verrijkt met de versheid van groenten en kruiden, is dit gerecht perfect voor een snel en gemakkelijk diner dat je keer op … Lees meer
Ingrediënten: 15 g zout 15 g gegranuleerde groentebouillon 220 g zure room, of zure room 220 g balsamicoazijn, wit 300 g water 50 g suiker 350 g natuurlijke yoghurt, 0,1% vet 70 g mosterd 250 g olie 1/4 theelepel. theelepel gemalen zwarte peper N. B. Kruiden (salade) vervolg op de volgende pagina
Kalfsossobuco is een heerlijke en geruststellende optie voor elke speciale gelegenheid. Hier deel ik een stapsgewijs recept, zodat je het thuis kunt bereiden en je gasten kunt verrassen. Ingrediënten 4 stuks kalfsosso buco Zout en peper naar smaak Meel (hoeveelheid die nodig is om het vlees met bloem te maken) Olie (hoeveelheid nodig om bruin … Lees meer
Ingrediënten: 2 grote roodbruine aardappelen 225 g rundergehakt 1/4 kop gehakte uien 2 teentjes knoflook, gehakt 1/2 kop geraspte cheddarkaas 1/4 kopje crème fraîche 2 eetlepels boter Zout en peper naar smaak Gehakte verse bieslook om te garneren Instructies: Lees meer op de volgende pagina
De vaatwasser is misschien wel een van onze favoriete huishoudelijke apparaten, omdat hij ons verlost van een van de saaiste en lastigste huishoudelijke klusjes: de afwas doen. De wetenschap dat je met slechts één druk op de knop een superschone vaat krijgt, vooral tijdens een groot diner, is een echte verademing. Het is precies om … Lees meer
Slijtage en kleine huishoudelijke ongelukken kunnen sporen achterlaten op onze kostbare meubels. Maar dankzij bepaalde voorouderlijke natuurlijke remedies is het mogelijk om ze in hun vroegere pracht te herstellen. Mijn grootvader, meubelmaker van beroep, gaf mij enkele familietips voor het onderhouden en restaureren van meubels. Onder hen een heel eenvoudig, maar vreselijk effectief recept… Krassen … Lees meer
Zin in iets zoets, gezonds en snel te bereiden? Probeer dit ongelooflijk smakelijke havermout- en dadeldessert dat je in slechts vijf minuten maakt! Het is perfect voor een gezellige avondtraktatie of een voedzame snack voor elk moment. Naast dat het rustgevend is, heeft havermout is rijk aan vezels, die kunnen helpen een gezond spijsverteringsstelsel te … Lees meer