Meng in een bakje 350 ml water op kamertemperatuur, 1 eetlepel suiker en 8 gram droge gist.Dek af en laat 5 minuten staan.
Voeg 25 ml zonnebloemolie toe en zeef 500 gram bloem door een zeef.Deze stap is essentieel om een zachte textuur van het brood te verkrijgen.
Meng de ingrediënten tot je een stroperig en plakkerig deeg verkrijgt.Dek de container af en laat hem 1 uur op een warme plaats staan.
Meng het deeg na 1 uur gedurende 30 seconden.Dek opnieuw af en laat 30 minuten staan.
Bestrooi de tafel met bloem en rol het deeg uit tot een rechthoekige laag.Vouw het deeg dicht, dek het af met een kom en laat het 10 minuten rusten.
Bestrooi de tafel opnieuw met bloem en rol het deeg uit.Vervolgens kun je het elke gewenste vorm geven.
Leg het deeg in een geschikte ovenschaal en maak decoratieve sneden.Bak op 230°C gedurende 30 tot 40 minuten.
Eenmaal gekookt, laat u het iets afkoelen voordat u het aansnijdt en geniet van uw zelfgebakken brood.De geur en smaak brengen je naar een Duitse bakkerij!
Met dit snelle en gemakkelijke recept kun je binnen een paar minuten genieten van vers, heerlijk brood.Durf dit traditionele Duitse recept te proberen en verras uw gezin met het plezier van zelfgebakken brood.Als je vragen hebt, kun je de video bekijken waarin dit recept is gemaakt
ADVERTISEMENT
