Chocolade- en mascarponecake van Cyril Lignac
Ingrediënten: (Voor een cirkel van 22 cm of een vierkant van 20/20 cm) 200 gram pure chocolade 250 g mascarpone op kamertemperatuur 4 eieren 75 gram poedersuiker 40 g bloem glazuur: 100 g pure chocolade 50 g boter de rest staat op de volgende pagina