Auberginerolletjes: het smakelijke bijgerecht dat je in een handomdraai klaar hebt

1. Snij de aubergines eerst in plakjes en gril ze.

2. Snijd vervolgens de paprika’s en bak ze bruin in een pan met olie en zout.

3. Vul de aubergines en rol ze op

.4. Bereid de saus voor en kook de broodjes 7-9 minuten.