Spatel de slagroom er voorzichtig door.
Tip: als de inhoud van de kom heter is dan je hand, wacht dan nog even met het toevoegen van de slagroom!
Zodra de slagroom is opgenomen, verdeel je onmiddellijk de helft van de room over het uitgerekte koekje en strooi je de helft van de in blokjes gesneden aardbeien.
Plaats de middelste schijf biscuit en druk lichtjes aan met een vork.
Je kunt natuurlijk ook met je hand drukken, maar dan blijft de jam aan je vingers plakken.
Giet onmiddellijk de rest van de skyrroom erbij, bestrooi met de rest van de in blokjes gesneden aardbeien en plaats het deksel, terwijl u lichtjes aandrukt.
Zet minimaal 4 uur in de koelkast.
vervolg op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
