Ingrediënten (3 personen):
500 G gepelde garnalen of garnalenstaart
1 vers citroensap
2 of 3 teentjes geperste knoflook
Zout peper,
1 grote eetlepel boter
1 fijngesneden ui
1 à 2 kleine gedroogde paprika’s zonder de paprikahelften erin
2 theelepels paprikapoeder
1 eetl gehakte peterselie
1 eetlepel gehakte koriander (iets minder voor mij)
250 ml kokosmelk
✅Voorbereiding:
ADVERTISEMENT
