HUISGEMAAKTE VANILLE VLAK
Ingrediënten:
Voor de vlaai
250 ml melksuiker
50g
Eieren 2 eenheden
vanille-essence of vanillesuiker
Voor de
karamelsuiker 50 gr
Water
Voorbereiding:
1. Begin met het tempereren van de melk en giet deze in een kom. Voeg de suiker toe en roer tot deze is opgelost. Voeg de eieren en vanille-essence of suiker toe. Roer tot een gladde massa.
2. Het is tijd om de karamel te maken. Om dit te doen voegen we de 50 gr. suiker in een pan en voeg drie eetlepels water toe. Zet het vuur terug en roer af en toe. Wanneer het mengsel een gouden kleur krijgt, giet je de karamel in de vlaaivorm.
lees meer op de volgende pagina
ADVERTISEMENT
